在健康饮食日益受关注的当下，奇亚籽逐渐走进大众视野。那么，什么是奇亚籽呢？奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，原产于墨西哥南部和危地马拉等地区。它呈椭圆状，表面光滑，颜色从米黄色到深褐色不等。富含膳食纤维、蛋白质、Omega - 3脂肪酸等多种营养成分，具有增强饱腹感、促进肠道蠕动等益处，近年来成为颇受欢迎的健康食材。

什么是奇亚籽

1、奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。

2、奇亚籽较小呈椭圆，表面光滑，颜色从米黄色到深咖啡色，表面带有大理石纹脉络线。浅色的种子在重量、宽度，以及厚度上略比黑色的种子饱满。