云吞是广受欢迎的美食，不少人在家自制时会疑惑云吞蒸多久才熟。其实，云吞蒸熟时间受多种因素影响。一般来说，普通大小的云吞，水开后上锅大火蒸8 - 10分钟左右能熟。但如果云吞个头较大、馅料偏多，时间可能要延长至12 - 15分钟。接下来，我们就详细探讨影响云吞蒸熟时间的因素及判断云吞是否蒸熟的方法。

云吞蒸多久才熟

1、云吞蒸5分钟左右能熟。

2、云吞皮薄肉厚，无论水煮还是清蒸需要的时间都不长，并且需要开水下锅。蒸云吞时为了避免云吞皮和蒸格粘粘，需要在云吞下面垫一层油纸或者纱布。水煮云吞时为了避免云吞皮破，可以在云吞下锅后水沸腾时加一点冷水，重复2-3次。