在日常生活中，烤全羊这类美食一次吃不完是常有的事，很多人就会疑惑烤全羊能冰冻保存吗。其实，烤全羊是可以冰冻保存的。将吃剩的烤全羊用保鲜袋或保鲜盒密封好，放入冰箱冷冻层，低温环境能抑制细菌滋生，延长其保存时间。不过，冰冻保存会在一定程度上影响烤全羊的口感和风味，后续加热方式也很关键。

烤全羊能冰冻保存吗 烤全羊可以冰冻保存吗

1、可以冰冻保存，熟羊肉不适合长期保存，最好在１——２天内吃。

2、先将熟羊肉剔去筋膜，用保鲜膜包裹后，再用一层报纸和一层毛巾包好，最后放入冰箱冷冻室内冷冻保存，一般可保存１个月不变质。但是熟羊肉放太长时间后味道不鲜美，建议尽早吃完。