在日常生活中，不少人会保存一些参类用于养生滋补。然而，参若保存不当很容易发霉。当发现参发霉了，很多人会不知所措。其实，参发霉后不能盲目处理，因为不同的发霉程度处理方式不同。轻微发霉或许还有补救办法，但严重发霉则可能导致参的营养成分流失且产生有害物。下面就为大家详细介绍参发霉后的具体处理方法。

参发霉了怎么处理

1、人参发霉了建议扔掉。

2、人参是一种名贵的中药材，中医认为：人参性温，味甘、苦，归脾、肺、心经，具有很强的药性，服用人参有补五脏的功效，还具有保中安神、除邪化痰、止咳生津的作用，人参还可以适用于五劳七伤，虚损痰多，痢疾，惊悸等症状，长期饮服有很不错的调理功效，但是食用人参需要使用品质佳的人参，若是发霉的人参，不仅起不到滋补身体的作用，反而会因为毒素引起副作用，不利于身体健康，因此，发霉的人参最好是扔掉，不要再继续食用了。