人参作为珍贵中药材，有时会因保存不当出现发霉情况。当发现人参发霉，很多人会不知所措。其实，及时正确处理很关键。发霉不仅影响人参外观，还可能降低其药用价值和安全性。那么，具体该如何处理呢？接下来，我们就深入探讨不同程度发霉的人参处理方法，让你最大程度保留人参的功效。

人参发霉了如何处理

1、人参发霉了建议扔掉。

2、人参是一种名贵的中药材，中医认为：人参性温，味甘、苦，归脾、肺、心经，具有很强的药性，服用人参有补五脏的功效，还具有保中安神、除邪化痰、止咳生津的作用，人参还可以适用于五劳七伤，虚损痰多，痢疾，惊悸等症状，长期饮服有很不错的调理功效，但是食用人参需要使用品质佳的人参，若是发霉的人参，不仅起不到滋补身体的作用，反而会因为毒素引起副作用，不利于身体健康，因此，发霉的人参最好是扔掉，不要再继续食用了。