在忙碌的生活里，一道好吃又家常的饼是餐桌上的绝佳选择。它既能满足味蕾，又制作便捷。但好吃饼究竟该怎么做呢？其实，从饼的种类来说，有酥脆的手抓饼、软糯的玉米饼等。不同的饼在食材选择、制作工艺上都有差异。接下来，就让我们一起探寻将饼做得好吃又家常的秘诀，开启美味的烹饪之旅。

好吃饼怎么做 饼怎么做好吃又家常

1、主料：面200g、水150g。

2、辅料：葱花少许、盐少许、花椒粉少许、香油少许。

3、和好面，最好是和的软一点。

4、擀成长条片，抹上香油、葱花，撒上花椒粉，卷起后竖着按扁，擀成饼状备用。

5、平底锅或饼铛倒油烧热后开小火，油温要控制在六七成热。

6、将擀好的饼放入两面反复加热，熟透后即可出锅。