鲜果的采摘时间大有学问，它直接影响着果实的口感与品质。不同种类的鲜果，其最佳采摘时间差异明显。比如樱桃，通常在春末夏初成熟，此时果实色泽鲜艳、口感酸甜多汁，过早或过晚采摘都会影响风味。苹果则多在秋季收获，成熟时糖分积累充分。了解鲜果的最佳采摘时间，不仅能让我们品尝到最美味的果实，还对果农的经济效益至关重要。

鲜果什么时间采摘最佳 鲜果什么时候采摘最佳

1、菠萝蜜：又称木菠萝、树菠萝，海南特产的一种热带桑科常绿乔木。果实6~7月成熟，果实巨大，最重达40公斤，被称为水果之王、热带水果皇后，果实硕大，重者有20至25千克。

2、香蕉：按其种植时期，大致有三种蕉：春种蕉，每年在雨水前后的2至3月份种植，8至9月份抽蕾，11至12月份成熟。秋植蕉，一般于秋分前后的9至10月间种植，次年7月份抽蕾，10月中至11月初成熟。还有夏植蕉，于6至8月份种植，次年7月初抽蕾，9月底至10月份采果。以上是正常情况，若遇异常情况，尤其是遇寒害低温，则会延期成熟；

3、榴莲：成熟时间在7·8月，榴莲从树上摘下来后，十天就可成熟；

4、核桃：每年的九月份开始是山核桃的收获季节；

5、杨梅：成熟期在5-6月份，南方5-6月份又是多雨季节，所以称为梅雨；