在日常生活中，很多人会遇到生青豆保存的问题，其中生青豆能否放冰箱冷冻备受关注。从科学角度来看，生青豆是可以放冰箱冷冻的。冰箱冷冻室的低温环境能抑制细菌等微生物的生长繁殖，延长青豆的保存时间。不过，在冷冻前要做好预处理，比如清洗、晾干等，才能让青豆在冷冻后更好地保持品质。

生青豆能放冰箱冷冻吗

1、只要速冻的结冰的那种，是没有问题的，解冻之后就要赶紧吃掉，不然很快变坏的！如果想存放２——３天，放在冰箱冷藏室；如果想存放时间长一些，放在冷冻室内。

2、可以把豆煮熟放冷以后，分成小包的（每包够吃一顿的量），放在冰箱冷冻室，什么时候想吃就拿一包出来解冻。可以放很长时间，这样，就可以吃到反季节的正季青豆了。