在日常生活中，很多人会遇到活虾放冰箱一夜后能否食用的疑问。其实，这要分情况来看。如果是放在冷冻层，低温能迅速抑制细菌滋生，活虾基本能保持新鲜度，通常可以食用；但要是放在冷藏层，虽然也在低温环境，不过部分细菌仍可能缓慢繁殖，若虾出现异味、变色等情况，就不建议吃了。

活虾放冰箱一夜还可以吃吗

1、活虾放冰箱一夜没有死的话，是可以吃的；

2、大虾的营养价值非常高，而且大虾里面虽然蛋白质特别高，但是大虾含的脂肪是特别低的，所以深受人们的喜爱。而且大虾里面含的营养物质非常高，有很好的硒元素，能够起到抗衰老和抗氧化的作用。大虾里面含有丰富的酶，对于高血压和心血管的病人还有利于缓解病情的作用。