腊肠作为特色美食，深受大众喜爱。然而，腊肠保存不当易发霉。当发现腊肠发霉，很多人会不知所措。其实，处理方法因发霉程度而异。轻微发霉和严重发霉有着不同的解决方式。了解正确处理腊肠发霉的方法，不仅能避免食物浪费，还关乎我们的饮食健康。接下来，就为大家详细介绍相关处理办法。

腊肠发霉怎么处理

1、首先将锅中水烧开，再将发霉腊肠放入锅中煮3-5分钟，捞出腊肠放入温水进行清洗。

2、清洗完后，再将腊肠放入锅中加入清水盖上盖子煮20分钟即可。

3、最后将腊肠捞出切片即可，一道美食就完成了。