白茶饼作为颇受欢迎的茶品，保存不当易发霉。当发现白茶饼发霉时，许多茶友会慌了神，不知如何处理。其实，发霉情况不同，处理方法也有别。轻度发霉或许还有挽救机会，而严重发霉则只能舍弃。接下来，我们就详细探讨白茶饼发霉的具体判断及不同程度发霉的有效处理办法。

白茶饼发霉了怎么处理

1、白茶饼发霉可以用低温烘，最好用40度或50度的温度烘，不要超过90度。要分次烘，烘十几分钟后要将白茶饼取出翻动、稍稍放凉再次短时烘，可以消除霉菌。

2、白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。