在丰富多彩的调味品世界里，“辣妹子”调料备受关注，可很多人并不清楚它具体是什么。“辣妹子”是知名品牌，旗下有多种独具特色的调料产品。常见的辣妹子辣椒酱，以优质辣椒为原料，经独特工艺制作，辣味浓郁、口感醇厚。它不仅能增添菜肴的辣味，还赋予独特风味，无论是烹饪湘菜、川菜，还是简单拌面，都十分合适。

辣妹子是什么调料

1、辣妹子指的是豆瓣酱。

2、豆瓣酱这是一种调味品，里面的主要原材料是蚕豆或者是黄豆，辅料有辣椒、香油、食盐等，做出来的颜色是红色。

3、它也是有很多的口味，需要满足不同的消费者口味习惯嘛！还会在里面加入豆油、味精等原料。豆瓣酱在四川等地是受到了热烈的欢迎。