在忙碌的生活里，谁不想快速又轻松地享受一顿美食？今天就为厨房小白们带来超简单的 10 分钟美味凉面做法。凉面作为夏日经典美食，清爽可口，操作还不难。无需复杂厨艺，只要跟着步骤来，短短 10 分钟，就能让你在家品尝到不输餐厅的凉面。接下来，就一起开启这简单又美味的凉面制作之旅吧。

小白也能学会的10分钟美味凉面做法

1、材料：中式面条二人份的量，胡萝卜半根，小黄瓜一根，葱油2大匙，老抽3小匙。

2、把水烧滚后下面条，再滚兑入半杯冷水续煮至滚，根据不同面条个性，有的需要点水数次，有的点一次水就可以。要的是面条刚刚熟却不糊不烂的程度。

3、把黄瓜和胡萝卜分别用刨子刮成薄片。再改刀切成细丝。大容器中放入面条和双丝，然后就只用老抽3小匙和葱油2大匙拌匀，撒上点熟芝麻即可。