在日常烹饪中，腊肠是备受欢迎的食材，可它炒熟究竟需要多长时间，却让不少人犯难。腊肠的炒制时长受多种因素影响，比如腊肠的粗细、种类以及烹饪方式等。一般来说，粗细适中的腊肠，用大火快炒约3 - 5分钟可熟；若先焯水再炒，时间会更短。接下来，我们就详细探讨下不同情况下腊肠炒熟的具体时长。

腊肠炒熟的时长 腊肠炒多久能熟

1、腊肠炒3-5分钟能熟。

2、炒腊肠的时间跟腊肠的薄厚有关，腊肠切的比较薄，翻炒三分钟左右，炒至腊肠颜色改变即可。腊肠的质地较硬，可以在炒制之前先放入蒸锅中大火蒸五至十分钟再烹饪，这样不仅能使腊肠口感更好，而且还能节省炒制腊肠的时间。腊肠可以同鸡蛋、蒜苗、韭菜等食材同炒。