在烹饪中，掌握食材的烹饪时间至关重要，就拿豌豆来说，很多人会疑惑豌豆炒多久才熟。其实，豌豆的炒制时间受多种因素影响，比如豌豆的新鲜度、成熟度以及烹饪方式等。新鲜嫩绿的豌豆与稍老些的豌豆，炒制时间会有差异；大火快炒和小火慢炒，结果也不尽相同。下面，就为大家详细介绍下豌豆炒制的合适时间。

豌豆炒多久熟

1、豌豆炒10至15分钟。

2、炒豌豆的方法不同，翻炒的时间也会不一样。炒豌豆的时间不宜过久，以免豌豆过老，影响口感。炒豌豆的过程中可以添加适量的清水煮炖，这样便于豌豆成熟。豌豆再炒之前，也可以放在水中焯烫后再炒，这样既能缩短炒制的时间，也能使豌豆的口感变得更好。