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猕猴桃熟透后,正确的储存方法至关重要,能最大程度保留其口感与营养。当猕猴桃变熟,可根据食用时间和数量选择不同储存方式。若打算短期内吃完,常温保存即可,放置在阴凉、干燥处,避免阳光直射。要是想延长保存期,可将其放入冰箱冷藏,低温环境能抑制细菌滋生和果实的新陈代谢。接下来为你详细介绍具体操作。
1、猕猴桃主要是采用的是低温保存,在1°~5°下保存时间可达3~6个月。以免让炎热的气温导致猕猴桃过快熟烂。
2、还可以用带孔的保鲜袋来保存,放到阴凉处,避免阳光和通风的地方,因为通风的地方会让猕猴桃的水分加速流失,让硬的果变的更硬。
3、如果数量较多的话可以用小盒子或纸箱子来装,注意轻拿轻放,避免压破了导致汁液流出来把其它完好的猕猴桃也给浸湿然后腐坏。
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