多宝鱼肉质鲜嫩、营养丰富，清蒸是保留其原汁原味的常见做法，可很多人会疑惑多宝鱼要蒸多长时间才熟。其实，蒸制时间会受鱼的大小影响。一般来说，一条 500 克左右的多宝鱼，水开后大火蒸 8 - 10 分钟就基本能熟；若鱼更大些，可适当增加 2 - 3 分钟。准确把握时间，才能蒸出美味又营养的多宝鱼。

多宝鱼要蒸多长时间才熟 多宝鱼要蒸多久才熟

1、多宝鱼通常蒸10-15分钟才能熟。

2、蒸制多宝鱼的时候,要把握时间,时间过长,肉质会发绵,影响口感。用筷子能不费劲地穿过鱼身,便说明多宝鱼已熟。多宝鱼是一种优质水产品,多产于广东沿海一带。多宝鱼肌肉丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,鱼肉中所含氨基酸既齐全又平衡良好,用清蒸的方法可以最大限度保持多宝鱼的营养。