在美食的世界里，青虾仁常常出现在餐桌上，可它究竟属不属于海鲜，很多人并不清楚。海鲜一般指生活在海洋里可食用的动物性、或植物性原料。青虾仁来源较广，若其取自海虾，那它自然是海鲜；若来自河虾、湖虾等淡水虾，就不算海鲜。搞清青虾仁是否为海鲜，对饮食选择、过敏判断等都有重要意义。

青虾仁属于海鲜吗 青虾仁算海鲜嘛

1、青虾仁不算海鲜。

2、青虾，又被叫做河虾，是一种淡水虾，在我国各地几乎都有分布，目前也是我国比较著名的淡水养殖虾。而青虾仁就是萃取了其中最精华的部分，剥壳后剔除全部虾线而留下来。

3、青虾仁中还含有丰富的甘氨酸，镁，磷、钙等微量元素，能够有效的预防高血压和心血管疾病，对小孩和老人等都是十分有益的。