在养生热潮中，炒薏米备受青睐，它不仅可祛湿健脾，还能改善水肿等问题。然而，许多人困惑于炒薏米要炒多久才熟。其实，炒制时间受多种因素影响，如薏米量、火候大小等。一般小火慢炒，约20 - 30分钟，薏米颜色变深、表面微焦，香气溢出，就基本炒熟了。接下来，就详细讲讲炒薏米的具体要点。

炒薏米要炒多久可以熟

1、通常薏米需炒20-40分钟，这个时间并不固定，具体的根据薏米量的多少等因素决定。

2、炒薏米一般需要用小火，炒制过程中要不断翻炒，这样可避免其炒糊。一般来说，炒到薏米局部微黄，有焦香味传出即可。