排骨是餐桌上常见的美食，很多人在烹饪时都纠结炒排骨的时长。其实，炒排骨多久能熟受多种因素影响。排骨的大小、炒的火候等都会左右时间。一般来说，切成小块的排骨，用中火翻炒，大约10 - 15分钟能基本炒熟；若排骨块大，时间可能需延长至20分钟甚至更久。接下来，让我们详细探究不同情况下炒排骨的最佳时长。

炒排骨的时长 炒排骨多久能熟

1、排骨烧30分钟左右能熟。

2、一般来说，只要提到排骨，指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

3、红烧排骨是一道常见的菜肴，以猪排骨、杏鲍菇作为主要食材，以干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、油、老抽、生抽、料酒、冰糖等作为辅料制作而成。制作红烧排骨，一般需要先将排骨焯水，去除血水和异味。