小龙虾肉质鲜嫩、味道鲜美，是很多人喜爱的美食。然而，烹饪时小龙虾炒多久才熟是个关键问题。炒的时间不足，小龙虾可能未熟透，其中携带的细菌、寄生虫等会危害健康；炒的时间过长，又会使虾肉变老，影响口感。接下来，我们将结合互联网上的最新知识，详细探讨小龙虾炒熟的时间及相关烹饪要点。

小龙虾炒多久才熟

1、炒小龙虾一般二十分钟左右可以熟透。炒小龙虾的时候需要用大火，最好还多放些油，这样不仅能够更入味，炒出来的口感更好一些，还可以更有效地杀死小龙虾中的寄生虫，食用起来更加干净卫生。

2、炒小龙虾的时候建议炒熟以后再焖煮五分钟，也就是二十五分钟左右会比较好。这时的小龙虾基本已经熟透，寄生虫和细菌等也被消灭得差不多了，而且口感也不会过老。

3、在炒制小龙虾的时候，可以放些啤酒，啤酒中的二氧化碳可以促进龙虾肉的成熟，还能增加风味。