在日常生活中，很多人可能会有这样的疑问：面可以反复煮吗？从饮食健康和面条本身特性来看，这是个值得探讨的问题。面条经过第一次煮制，其内部结构和营养成分会发生变化。反复煮时，面条易软烂失去口感，还可能使营养过度流失。而且，多次煮面的水可能滋生细菌，影响健康。下面我们就来详细分析其中缘由。

面可以反复煮吗

1、面不能反复煮，会坨的，但可以加热。

2、面需要煮3~5分钟即可。或者面条下锅之后,锅里的水开上两次就能煮熟。如果面条宽或者厚、粗就需要多煮一会。可以通过肉眼观察,煮熟的面条看起来会略显透明,看不到里面的白心。