在美食的世界里，面筋是备受欢迎的食材，无论是烤面筋的香酥，还是涮火锅时的爽滑，都让人难以抗拒。而要想品尝到口感绝佳的面筋，掌握其煮熟的时间至关重要。不同种类、大小的面筋，煮熟所需时间存在差异。那么，究竟多久能把面筋煮熟呢？接下来，我们就深入探究一番。

面筋煮熟的时间

1、面筋是在水开后蒸20分钟就能蒸熟了，面筋比较容易熟，不能蒸久了，否则会非常容易蒸烂，影响口感，蒸20分钟口感会更劲道。

2、蒸面筋最好用热水下锅，用冷水蒸制时间会更长，影响口感，热水下锅容易蒸熟，里面的营养成分也不易流失。