在日常生活中，煮鸡蛋是常见的早餐选择。然而，很多人会疑惑煮鸡蛋是否可以反复煮。从科学角度来看，反复煮鸡蛋可能会使鸡蛋的营养成分有一定流失。因为长时间高温加热，蛋白质结构会过度变化，影响人体对营养的吸收。同时，反复煮还可能产生对健康不利的物质。下面我们就详细探讨下反复煮鸡蛋的利弊。

煮鸡蛋可以反复煮吗

1、煮熟的鸡蛋没有吃，等下次吃的时候，可以进行二次加热，也就是放入水中再煮一次。

2、当然由于已经是煮熟的鸡蛋了，所以第二次煮的时候，不需要煮很长时间，水煮沸后把鸡蛋放进去，煮上2分钟左右就可以了。吃的时候其实口感不是很影响，味道还是不错的。