四季豆是餐桌上常见的蔬菜，可很多人对它的烹饪时间把握不准。四季豆中含有皂素、血细胞凝集素等有害物质，若未煮熟透，食用后可能引发食物中毒。那么，四季豆炒多长时间能熟呢？其实，烹饪时间受四季豆量、火候等因素影响。下面，我们就来详细探讨如何判断四季豆是否炒熟，以及不同情况下合适的炒制时间。

四季豆炒多长时间能熟

1、四季豆一般需要炒8-10分钟左右就可以了。待四季豆外观失去原有的生绿色时用嘴品尝一下，如果没有青涩的豆腥味就是熟了。而且，四季豆一定要炒得变色才是熟的。

2、可以先将四季豆剥好洗净后倒入水中，煮到七分熟的样子，然后就可以捞出来然后沥干。在锅中倒入少许食用有，待油烧开后加入蒜末，炒几下再倒入四季豆，翻炒熟后加入调料即可食用。