北斗苹果是苹果中的优良品种，很多人关心它何时采摘最佳。北斗苹果的最佳采摘时间受多种因素影响。通常来说，要综合考虑果实的成熟度，像色泽是否达到该品种典型色泽、糖分积累情况等。不同地区的气候条件也会让采摘时间有所差异，北方一般稍早，南方可能略晚。接下来，就让我们一起深入探讨北斗苹果最佳采摘时间的奥秘。

北斗苹果什么时候采摘最佳

1、果实的成熟期可分为采收成熟期和食用成熟期。采收成熟期是指果实体积不再增大，果柄基部已形成离层，稍扭、抬高即可脱落的时期，而食用成熟期是指果实吃的时期。一般苹果晚熟品种采收后3~4周才达到食用成熟期，早熟品种的两种成熟期基本一致。因此为了长途外运，早熟品种往往需要提前采收。

2、在正常气候条件下，不同品种在同一地区都有比较稳定的生长发育时间，由盛花期到成熟期所需时间也比较固定。盛花期后，一般早熟品种在60~100天成熟，中熟品种在100~140天成熟，中晚熟品种在140~160天成熟，晚熟品种在160~190天成熟。