在日常生活中，用微波炉蒸鸡蛋羹是便捷又美味的选择，但很多人掌握不好时间和窍门。其实，用微波炉蒸鸡蛋羹有诸多要点。时间把控很关键，一般几分钟就能搞定，但不同功率的微波炉所需时间有差异。同时，还有许多小窍门能让蒸出的鸡蛋羹口感嫩滑、少气孔。下面就为大家详细介绍微波炉蒸鸡蛋羹的时间及相关窍门。

微波炉蒸鸡蛋羹几分钟窍门

1、一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟左右就ok了，建议不要全程高火蒸，可以试试大火蒸2分钟，之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了，这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。

2、一般水和蛋的比例是1:3左右哦，1个鸡蛋的话放入3倍蛋液的水，一般一个大碗装半碗水就足够了。

3、如果是用一个小碟子蒸鸡蛋糕的话建议加入装满盘子哦，这样最妥当，水加得太少鸡蛋糕一定不会嫩滑呢，而且还会老老的。