薏米是常见的养生食材，炒制后食用益处颇多，可增强健脾祛湿的功效。然而，很多人对薏米炒多久能熟拿捏不准。其实，炒制时间受多种因素影响，如薏米量的多少、火候大小等。一般来说，小火慢炒能更好地掌握状态。接下来，我们就详细探讨不同情况下薏米的炒制时间及判断其炒熟的方法。

薏米炒多久熟

1、通常薏米需炒20-40分钟，这个时间并不固定，具体的根据薏米量的多少等因素决定。

2、先将薏米中坏的挑出去; 准备一个铁锅放在火上，最好是无油无水的超炒锅; 将火调到最小，直接将挑好的薏米放进锅里，用筷子搅拌，待到薏米局部变成黄色，有焦香味即可。