在烹饪中，掌握食材的炒制时间至关重要，对于腐竹而言也是如此。腐竹营养丰富，口感独特，是餐桌上常见的佳肴食材。但很多人困惑于腐竹炒多久能熟。其实，炒制时间受腐竹泡发程度、切制大小等因素影响。恰当的炒制时间能让腐竹口感软嫩又不失嚼劲，充分释放其美味。接下来，我们就详细探究下腐竹的炒制时间问题。

腐竹炒多久熟

1、炒两、三分钟。

2、腐竹的烹饪方式多种多样，可以煮汤也可以用来涮火锅，还可以用来炒着吃。腐竹在炒之前，要将它用清水洗净一段时间，直至它完全泡开，让腐竹充分吸收水分发生膨胀。泡开后的腐竹很容易炒熟，两、三分钟即可熟，腐竹可以和蔬菜或者肉类一起炒。