粽叶清香，晒干后若想储存不发黄，有不少讲究。在如今注重食材保存品质的时代，掌握正确储存粽叶的方法十分必要。其实，储存粽叶受环境因素影响较大，比如湿度和温度。若储存不当，粽叶不仅会发黄，还可能影响后续使用。接下来，我们就详细探讨下让粽叶晒干后保持色泽、品质的储存秘诀。

粽叶晒干后怎样储存不发黄 如何储存粽叶

1、放在冰箱里冷冻。把清洗干净的粽叶用塑料袋封闭包装，然后放在冷冻柜冷冻。这样在使用时解冻，粽叶不容易折断，比较柔和。

2、把粽叶清洗干净以后放在锅里蒸煮，然后晒干保存。在实用的时候用水浸泡就可以了。

3、把粽叶放在锅里蒸煮，冷却，然后真空封闭保存。也可以清洗后真空再用100度左右的热水杀菌，也可以真空后放在冰箱里保存。