香菜是日常烹饪中常用的提味蔬菜，但保鲜期较短。想要让香菜储存时间长，有不少实用方法。随着生活品质提升，人们对食材保鲜越发关注。其实，合理利用家中常见物品和一些小技巧就能做到。下面将为大家详细介绍几种有效延长香菜储存时长的方法，让你随时都能用上新鲜香菜。

香菜怎样储存时间长 香菜如何储存时间长

1、冰箱冷藏，冰箱冷藏温度在0℃-8℃，香菜可以放在冰箱冷藏，能延长保鲜期，也不会破坏香菜的口感，采用这种方法，能保存一周左右。做法：将香菜清洗干净，切成小段，装入保鲜盒中，盖好盖子，放入冰箱冷藏即可。

2、阴干保存，香菜虽然不易保存，但是采取通风处阴干的方法，可以长时间保存，一般来说，可以存放2个月左右。做法：将香菜洗净，择去黄叶和老叶，放入盐开水中浸泡10-20秒，最后放置通风阴凉处晾干即可。