空气炸锅凭借便捷与健康，成为厨房新宠，用它来烤制酱鸭更是别有一番风味。不少人好奇空气炸锅烤酱鸭需要几分钟。其实，具体时间受酱鸭大小、空气炸锅功率等因素影响。一般情况下，中小块酱鸭在180℃左右烤制15 - 20分钟即可；大块酱鸭可能需25 - 30分钟。接下来，为你详细探究影响烤制时间的因素及具体操作步骤。

空气炸锅烤酱鸭需要几分钟

1、用空气炸锅炸烤鸭大约需要25分钟。

2、烤鸭要先清洗干净，然后在鸭子身上换刀，这样会让鸭子更入味。鸭肉换刀后，用蜂蜜、花椒粉、花椒、蜂蜜、蚝油、孜然粉、辣椒粉搅拌均匀，做成酱。均匀涂抹在鸭肉上。把洋葱切成丝，放进去。加盐调味，加入少量姜丝。盖上保鲜膜，冷藏2小时。腌制时间到了，空气炸锅180度预热5分钟，然后把洋葱丝铺在锅底，把鸭子放进去炸10分钟。时间到了就拿出来，刷上酱汁，炸10分钟就可以了。