维生素C在人体健康中扮演着重要角色，很多人关心吃它有什么好处和副作用。从好处来看，它是强大的抗氧化剂，能增强免疫力，助力身体抵御病菌入侵；还能促进胶原蛋白合成，让皮肤更有弹性。此外，对铁的吸收也有促进作用。不过，凡事都有两面性。过量摄入维生素C也可能带来副作用，比如腹泻、恶心等胃肠道不适。下面就详细探讨一番。

吃维生素c有什么好处和副作用吗

1、如果是正常均衡的饮食，体内不会缺少维生素C，不需要额外的补充。对于新鲜蔬菜缺乏的饮食结构可以补充维生素C，可以防止败血症的发生。比如一些海员长期出海，船上缺乏新鲜蔬菜，可以适当的补充维生素C。

2、但是过多的服用维生素C会导致一些胃肠道的反应，比如腹泻、腹痛、腹胀等等。