豆角是常见蔬菜，可不少人苦恼豆角存放易变老。其实，掌握合适的储存方法能让豆角长时间保持鲜嫩。在生活节奏快、对食材保鲜要求高的当下，了解存放豆角不老的技巧尤为重要。接下来，我们将详细介绍几种实用且有效的豆角储存方式，让你随时都能吃到新鲜不老的豆角。

怎样储存豆角不老 存放豆角不老的方法

1、短期处理的方法：把豆角用水洗净，然后放进开水里焯一下，注意！焯的时间千万不能太长，开锅一次就可以出锅了，把焯过的豆角放在篮子里晾一会儿，把豆角表面的水晾干就可以了。把表面没有水的豆角装进保鲜塑料袋里，尽量挤出空气扎紧袋口，把它们放进冰箱的冷冻室里存放。

2、长期处理的方法：就是把豆角择净。截成常吃的小段，在滚水里焯下，捞出，晒干。用塑料袋封好。不要受潮。受潮易生虫。等到冬天泡发好，炖肉。炖排骨，炒炒吃，吃火锅一样好吃的不了不了的。