空气炸锅的便捷让它成为厨房新宠，很多人喜欢用它来烤制各种美食，蘑菇就是其中热门选择。那空气炸锅烤蘑菇需要几分钟几度呢？其实这会因蘑菇种类、大小以及空气炸锅的功率有所不同。像平菇、香菇等常见蘑菇，一般用180 - 200度烤10 - 15分钟。接下来，我们就详细了解空气炸锅烤蘑菇的具体操作。

空气炸锅烤蘑菇需要几分钟几度

1、空气炸锅烤蘑菇需要180度，烤20-40分钟左右。

2、平菇撕成小片用清水清洗干净；水开后下入蘑菇焯水2分钟；捞出放凉后将蘑菇攥干，越干越好；拌入烧烤料2勺、孜然粉1勺、辣椒粉适量（可以不加）、食用油2勺，抓拌均匀；铺入空气炸锅180度烤10分钟后反面再烤10分钟，根据空气炸锅不同，可能需要时间会有部分差异，正常20-40分钟可以烤出蘑菇中的水分，变成香口蘑菇。（记得10分钟设置一次，抽出来看看有没有烤好）。