在追求健康美味的饮食潮流中，空气炸锅成了厨房新宠，用它烤蘑菇更是备受青睐。很多人都好奇，空气炸锅烤蘑菇需要多少分钟、多少度呢？其实，这会因蘑菇种类、大小及空气炸锅功率不同而有差异。一般常见的平菇、香菇等，温度设置在180 - 200℃，烤制时间大概10 - 15分钟。接下来，为你详细剖析其中门道。

空气炸锅烤蘑菇需要多少分钟多少度 空气炸锅烤蘑菇需要几分钟几度

1、空气炸锅烤蘑菇需要180度，烤20-40分钟左右。

2、平菇撕成小片用清水清洗干净；水开后下入蘑菇焯水2分钟；捞出放凉后将蘑菇攥干，越干越好；拌入烧烤料2勺、孜然粉1勺、辣椒粉适量（可以不加）、食用油2勺，抓拌均匀；铺入空气炸锅180度烤10分钟后反面再烤10分钟，根据空气炸锅不同，可能需要时间会有部分差异，正常20-40分钟可以烤出蘑菇中的水分，变成香口蘑菇。（记得10分钟设置一次，抽出来看看有没有烤好）。