香蕉是常见且受欢迎的水果，但保存不当易损坏。要想香蕉储存时不坏，需掌握科学方法。香蕉喜常温，温度过低易冻伤变黑。存放时可将其悬挂起来，减少与桌面等接触面的挤压。还可使用保鲜膜包住香蕉根部，抑制乙烯气体释放，延缓成熟速度。下面就为大家详细介绍保存香蕉的有效技巧。

香蕉怎样储存才不坏 如何保存香蕉

1、一般是买没熟的回来，买回来后只要将香蕉与苹果放在一起保存，不久之后，香蕉的颜色就会转黄，变得成熟、美味。

2、不过家里有冰箱的朋友，香蕉还有一种不失美味的保存方法：将成熟的香蕉剥去外皮之后，用保鲜膜包起来冷冻保存，想吃的时候，无需解冻直接食用，吃起来就像吃冰淇淋一样，味道鲜美。

3、香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适，高温容易过熟变色，而温度过低，易发生冻伤现象，因此天热时放在凉爽通风的地方，天冷时用报纸等物品包裹保存。

4、香蕉黄熟速度快。宜放在室内阴凉、干燥、通风处，悬空挂起效果将更好。冬天贮藏时，环境温度不能低于11℃，否则容易发生冻伤。