在日常饮食中，食物搭配的安全性备受关注，“虾和葡萄干能一起吃吗”这一问题也引发诸多讨论。从营养角度看，虾富含蛋白质、钙等营养物质，而葡萄干含有丰富的葡萄糖、维生素等。以往有说法称虾和含维生素 C 的食物一起吃会产生有害物质，但后来研究表明正常食用量不会有危险。那么虾与葡萄干搭配究竟有无风险，下面为你详细分析。

虾和葡萄干能一起吃吗

1、葡萄干和虾最好不要同食。

2、葡萄干和虾二者如果经常同食，那么有可能会导致我们大家出现中毒的现象的。在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。

3、吃虾后，要间隔一到两个小时，才能吃葡萄。除了虾类，其他海产品也尽量不跟水果一起食用。食用虾、蟹时不能同时服用大量维生素C，尤其是葡萄和虾这两种美味的食物，我们大家更是不能一起食用的，葡萄和虾如果一起食用，那么会导致我们大家出现许多的肠胃疾病的，严重的影响我们人的健康的。