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在日常生活中,我们常常会遇到馒头吃不完的情况。直接扔掉着实可惜,既浪费粮食又不环保。其实,吃不完的馒头有很多巧妙的处理方法。它可以制作成馒头片,经过油煎或烘烤,口感酥脆;还能做成馒头丁,用来炒配菜,增添独特风味。掌握这些方法,能让剩余馒头变废为宝,快来看看具体操作吧。
1、准备一个漏筐,把需要保存的馒头放到漏筐里,放一旁备用。接下来我们准备一个盆,往里面加入凉白开,再往里面加入适量的食用盐,盐可以起到杀菌的作用。
2、再准备一个干净的笼屉布,把它放进水里,浸泡一下。
3、再用手把它挤干,不用挤的太干,像这样就可以了。
4、然后把它盖在我们需要保存的馒头上面,把它的四周全部给它盖好。
5、就像这样把它放到冰箱的冷藏室,吃的时候放进锅里面把它蒸透,口感像新鲜的一样蓬松暄软,特别的香甜,这种保存馒头的小妙招,特别适合馒头量少,两三天就能吃完。
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