在寒冷的冬天，如何储存豇豆成了许多人关心的问题。豇豆富含多种维生素和矿物质，是餐桌上常见的蔬菜。冬天储存豇豆，不仅能让我们在蔬菜相对匮乏的时节也能品尝到其美味，还能避免食材的浪费。接下来，将为大家详细介绍几种实用的豇豆冬天储存方法，让你轻松留住豇豆的新鲜与营养。

豇豆冬天怎样储存 豇豆冬天储存方法

1、制成豇豆干，把豆角煮熟了之后，放在太阳底下晒，等它晒干以后收拢，直接放在干燥处储存即可，等冬天要吃时，拿出来用冷水洗去灰尘，用温水泡软就可以炒制了。

2、做成酸豇豆，将豆角洗净后焯水晾干，再准备一锅烧开的水放入适量的花椒与姜片，煮好后将花椒水倒入消过毒的容器中，最后加入豆角、高度酒、红辣椒密封即可。