电饭锅放菜焖饭是一道简单又美味的家常料理，轻松就能搞定一顿饭。要做这道菜，关键在于食材的准备和搭配。你可以选择自己喜欢的蔬菜，像胡萝卜、玉米、青豆等，它们营养丰富又色彩缤纷。肉类可以选香肠、排骨等增添风味。掌握好米和水的比例，再加上合适的调料，用电饭锅的煮饭功能就能轻松焖出一锅香喷喷的饭菜。下面就来详细看看做法吧。

电饭锅放菜焖饭怎么做

1、食材：米500克，香菇115克，广式香肠100克，土豆100克，蚝油2克，生抽5克，老抽2克，葱花2克。

2、材料准备:最好都切成丁，感觉比较好看些，材料其实可以自由搭配的。

3、正常煮饭水量就好了，把材料全部倒进去铺匀，开启煮饭按钮。

4、调味汁准备:一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，适量盐，喜欢甜的还可以加点糖。

5、待电饭锅里的水煮干，用勺子把饭菜翻均匀，再将一勺油从饭的边缘淋下去，油不要太多，不然会油腻。淋油的目的是让锅底有锅巴，香酥不硬。然后继续焖。

6、完全熟了之后，洒上葱花，白芝麻，胡椒粉，花椒粉，拌一下OK。