乌龟蛋不仅营养丰富，还能做成各种美味佳肴。在饮食文化日益多元的今天，探寻乌龟蛋的美味做法成为不少人的兴趣。乌龟蛋富含蛋白质、多种维生素与微量元素，有一定滋补功效。想知道怎样把乌龟蛋烹饪得鲜香可口吗？接下来，将为大家详细介绍几种常见又好吃的乌龟蛋做法，让你在家也能轻松享受美味。

乌龟蛋怎么做好吃 乌龟蛋做法

1、主料：乌龟500克。辅料：黄芪30克,薏米15克,杜仲10克。调料：姜5克,盐3克,味精1克。

2、将黄芪、薏苡仁洗净，凉干水后略炒；

3、杜仲洗净；

4、乌龟用开水烫，去龟壳，肠脏，洗净，斩件；

5、把全部用料一齐放入锅内，加清水适量；

6、武火煮沸后，文火煮1小时，放代盐调味即可。