冬天来临，如何储存好大葱成了许多人关心的问题。大葱作为常用蔬菜，储存得当能保证冬季持续供应。若储存方法不对，大葱易冻坏、腐烂，影响口感和食用价值。其实，掌握一些科学有效的储存技巧并不难。接下来，我们就为大家详细介绍几种适合冬季储存大葱的方法，让您家中的大葱能长久保鲜。

冬天怎样能储存好大葱

1、把大葱买回家之后，首先拿到在太阳底下晒一晒，因为新鲜的大葱，它表面的水分比比较多，如果直接保存的话，就会比较容易出现腐烂和变质的情况，我们要先把大葱表面的水分晒干以后再保存，这样就会保存的时间长一点。

2、大葱晾晒好以后，如果你是在农村的话，都是把大葱放在菜窖里面，或者说直接埋在院子里面的土地里面，等到气温在零下几度的时候，在上面盖上一层稻草进行保暖，这样就可以保存很长的时间。

3、如果你是在城市里面的话，大家都住在楼房里面，这种方法就会不太合适。这时候我们就可以准备一个泡沫箱子，在泡沫箱子的底部放上一层细沙，再稍微喷洒一点水，让沙土保持湿润就可以了，然后把大葱的根部埋在沙土里面，大概十公分左右就可以了，再放在阴凉干燥的保存，学会这个方法，大葱保存到明年的春天也不会变质。

4、另外，我们也可以把大葱捆成一小捆，然后用报纸把大葱的根部将它捆起来，然后放在一个纸箱子里面，注意根部要朝下来放，然后放到干燥通风的地方保存，这样大葱也可以保存很长的一段时间。

5、另外还可以用冰箱储存，我们可以先把大葱的干叶子和干皮去掉，然后把大葱分成几段，把葱白和葱绿分开，然后用保鲜膜包裹起来，或者放进保鲜袋子里，把保鲜袋里面的气体排干净，这样的直接放在冰箱的冷藏室进行保存，这样也可以保存很长的时间