粽子作为传统美食，深受大众喜爱，而包法在很大程度上影响着其口感。要想包出好吃的粽子，大有学问。首先选料要精细，糯米的浸泡时间、馅料的搭配都很关键。包粽子的手法也需讲究，不同的包法能呈现出不同形状的粽子，紧密程度也会有差异。接下来，就为大家详细介绍几种让粽子好吃的包法，一起开启美味之旅。

粽子怎么包好吃 粽子好吃的包法

1、原料：糯米1500克、棕叶适量、五花肉500克、盐适量、姜适量、酱油适量。

2、头一天糯米用冷水泡一夜后备用。五花肉切片用酱油和姜未腌半小时左右。洗净棕叶沥干水份。

3、用棕叶将泡好的糯米包一半放入腌好了的五花肉再盖上另一半糯米。

4、顺着糯米芯的棱角包紧棕叶。(糯米一定要包紧了)

5、包好后的棕子用棉线缠紧。包好后下锅煮1小时左右。

6、煮好后捞起沥干，冷却即可，做好摆盘。

7、咸鲜适口，棕叶飘香不油腻。端午节要吃棕子、桃子、咸蛋和水煮大蒜！