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冬天熬制好的姜枣膏,保存得当才能长久享用。姜枣膏营养丰富,具有驱寒暖身等功效,很多人会在冬季自制。但保存不当易变质。一般来说,可将熬好且冷却的姜枣膏装入干净、无水无油的密封容器,放冰箱冷藏,低温能抑制细菌滋生。还可冷冻保存,能延长保质期,不过取用需提前解冻。
1、尽量放在避光阴凉
2、姜枣膏不需要放冰箱。姜枣膏本身没有多少水分,室温保存即可。如果想长期保存,用玻璃瓶装起来,盖子密封即可。常温下保存3~6个月没问题。
3、当然放冰箱冷藏也是可以的,但对于可长期室温存放的东西,再放冰箱就没有什么意义了。
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