桂圆甘甜多汁，让人忍不住大快朵颐，可一不小心买多吃不完该咋办？别发愁！其实有多种妥善处理的办法。在日常生活里，桂圆存放不当易变质。我们可以将其制成桂圆干，延长保存时间；也能把它做成桂圆酱，搭配面包等食用。接下来，就为大家详细介绍具体的处理方法和保存技巧。

桂圆吃不完咋办 桂圆吃不完怎么办

1、拿塑料袋装起来放在冰箱里冰冻。

2、制作成龙眼干，方法如下：将新鲜龙眼剪粒，一定要保留蒂头，洗净，放入烧开的水里煮一分钟。之后把龙眼捞起来，放凉后放在太阳底下爆晒一周即可。

3、可以做成龙眼酒。把龙眼去壳，放在酒坛里，加入白酒密封坛口，每天摇晃1次，七天后改为每周摇晃一次，浸泡100天即可。