在美食的世界里，冻巴沙鱼块是备受欢迎的食材。它肉质鲜嫩、刺少肉多，十分适合家庭烹饪。可很多人不知如何将其做得美味。其实，冻巴沙鱼块的做法多样，无论是香煎、红烧，还是做成酸甜可口的糖醋味，都别有一番风味。接下来，就让我们一起探寻冻巴沙鱼块好吃的秘诀，开启一场美味的烹饪之旅。

冻巴沙鱼块的做法是什么 冻沙鱼块怎么做好吃

1、原料巴沙鱼片适量，食言50g，胡椒粉50g，50g，柠檬半个。

2、冷冻巴沙鱼放在常温下自然解冻，完了用厨用纸巾擦干鱼表面的水分然后改刀成大小均匀的鱼块，在鱼块表面均匀的抹上食盐。

3、再在鱼块表面均匀抹上黑胡椒粉，把鱼放在一边，腌制5分钟。

4、锅放火上大火烧热锅底，转中小火倒入少量橄榄油。

5、腌好的鱼块放入油锅中，中小火煎制，煎到一面金黄色，翻面再煎另一面直到鱼块两面都成金黄色，取出鱼块。

6、撒上，孜然浇上柠檬汁。西红柿切片摆盘。