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在日常生活中,姜煮水是常见的养生饮品,很多人会好奇姜煮水能不能反复煮。从科学角度来看,姜煮水是可以反复煮的,但也有诸多因素需要考量。反复煮的过程中,姜里的营养成分如姜辣素等会不断溶出,但随着反复煮制次数增加,营养物质的溶出量会逐渐减少,且可能滋生细菌。下面我们就来深入探讨一番。
1、姜煮水反复煮是可以的;
2、姜可以反复使用,但是使用的次数多了效果不好,建议用2到3次就换一下。姜是没有保质期的,只要不发霉变质就可以用。偶尔第二天加水重复熬并加大枣枸杞是可以,姜汤可以经常喝,没有影响的。红糖在姜汤倒出来就加进去。经期也可以喝。
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