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在美食的世界里,蒸带子是一道备受青睐的佳肴,而掌握蒸带子要蒸熟所需的时间至关重要。带子肉质鲜嫩,若时间把控不当,不是没熟透存在健康风险,就是蒸老了影响口感。其蒸熟时间受带子大小、蒸锅火力等因素影响。一般情况下,中小个头带子用大火蒸 3 - 5 分钟,大些的则需 5 - 8 分钟。下面就为大家详细介绍。
1、带子蒸4分钟左右。
2、带子是贝类软体动物,含代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。
3、带子的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。
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