在炎炎夏日，切好的生芒果是美味又解暑的存在，但储存和保鲜却成了不少人的难题。如果处理不当，生芒果很容易变质，影响口感和食用安全。其实，科学的储存和保鲜方法能让切好的生芒果保持新鲜更久。接下来，我们将为大家详细介绍不同场景下切好的生芒果的储存和保鲜技巧，让美味不打折。

切好的生芒果怎么储存和保鲜

1、低温保存。芒果切开以后，可以放进食品盒中，再将食品盒放在冰箱冷藏或冷冻保存。

2、腌制保存。芒果切开后，可以添加适量的蜂蜜腌制，可以起到防腐的效果。

3、干制保存。切开后的芒果，可以放在烘干机中烘干，这样可以减少表面的水分，从而抑制细菌生长。